Ensopado de Frango, feito em uma única panela, praticidade e sabor lado a lado

Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 1 cebola picada em cubinhos
• 2 dentes de alho
• 1 Colher de tempero completo
• 700 gramas de peito de frango cozido picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cenoura em rodelas
• 2 batatas em cubos
• 1 pé brócolis
• Cheiro-verde picado a gosto
• 120 ml de cerveja preta
• 500 ml de água

Modo de preparo

1. Aqueça uma panela funda com o óleo e frite a cebola e o alho.
2. Acrescente o frango o tempero completo e a pimenta e frite por mais 5 minutos.
3. Adicione a cenoura, a batata, o brócolis, o cheiro-verde, a cerveja preta, a água, acerte o sal se necessário e cozinhe em fogo médio até os legumes e a carne amaciarem.
4. Desligue e sirva em seguida.

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