Exportações de grãos torrados e verdes também apresentam expansão
Além do café solúvel, o comércio internacional de grãos torrados mostrou alta expressiva de 58,1%, passando de 50 mil para 80 mil sacas de 60 kg em relação a junho de 2024. Já as exportações de grãos verdes alcançaram 10,23 milhões de sacas, um crescimento de 3,3% em comparação ao mesmo mês do ano anterior.
Grãos verdes seguem dominando o comércio global, mas solúvel ganha espaço
Na composição das exportações globais em junho de 2025, os grãos verdes continuam predominando, representando cerca de 87% do volume total embarcado. O café solúvel respondeu por aproximadamente 11%, consolidando o Brasil como líder absoluto neste segmento, enquanto os grãos torrados tiveram participação menor, em torno de 0,7%.
Esses dados mostram que, embora os grãos verdes mantenham relevância estrutural no comércio internacional, os segmentos de café solúvel e torrado apresentam crescimento consistente, reforçando o dinamismo do mercado global.
Relatórios detalhados estão disponíveis no Observatório do Café
As informações destacadas nesta análise foram extraídas do Relatório sobre o Mercado de Café – Julho 2025, da Organização Internacional do Café (OIC). O documento completo pode ser consultado no Observatório do Café, coordenado pelo Consórcio Pesquisa Café da Embrapa Café, que disponibiliza relatórios detalhados desde julho de 2014.
